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有名な中国茶の種類6選『中国茶は奥が深い！』

 2018/01/30 グルメ コラム 伝統 完全音声付き 文化・時事
おすすめ 中国茶の種類 台湾茶 白茶 紅茶 緑茶 銘柄 青茶 黄茶 黒茶
 
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中国茶というと、真っ先に烏龍茶を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？

実は、中国茶には緑茶から紅茶まで多くの種類があり、その魅力は奥深いものです。
発酵の度合いによって茶葉や茶湯の色、味、香りは全く違ってきます。

中国茶を詳細に分類すると、数千種類にもおよぶといわれていますが、
発酵度によって大きく分けると6種類（緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶）に分類できます。

今回はこの6種類の有名な中国茶をそれぞれご紹介致します。
ぜひ中国茶について知ったあとは、
中国茶を実際に味わってみて頂けたら嬉しいです。

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愛玉（アイユー）

愛玉（アイユー）

横浜出身のアラフォー。

香港映画にはまったのを機に、大学では中国文化を専攻、香港大学に短期留学する。卒業後は中国語書籍の制作、出版業界で働く。

医食同源への興味が高じて、国際薬膳師の資格を取得した食いしん坊です。

海外に行くと、よく台湾人と間違えられます（笑）
好きな俳優は梁朝偉^^

語学学習はライフワークです！ぼちぼち続けていきましょうね。　
みなさんの中国語学習に役立つ、さまざまな情報を配信していきますので、よろしくお願いいたします。

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